畜牧业的发展水平通常是权衡一个国度或地域农业乃至全部经济发展水温和品质的主要标记。为了培养强大我县农业特别是畜牧业的优势产业,咱们最近对在我县畜牧业中存在举足轻重位置的山羊产业进行了一次当真的调查和剖析,觉得我县山羊产业固然近年来始终彷徨不前,甚至濒临倒退的危险,但它岂但不会成为我县的夕阳工业,而且完整具备进一步做大做强的上风和基本,完整有可能强大为我县经济发展和农夫增收的主要特点产业以及山区农业新的增加极。

现状和问题

我县乡村素来有自发养殖山羊的习惯,但真正把山羊作为一项产业来发展始于1991年。通过树立山羊养殖科技示范小区,发展林间草地商品山羊生产技术研究,鼎力实行“十乡百村千户万羊”工程,山羊产业有了较快的发展。1997年我县被国家财政部列为商品山羊社会化服务试点县之一,1998年又被列为湖南省14个草食畜生名目示范县之一。但因为对山羊产业的位置意识不足,支撑领导不力,加工流畅不活等起因,我县山羊养殖逐年减少,影响越来越小,xx年全省草食动物基地县中,会同名落孙山。依据调查的情形,我们把当前我县山羊生产的现状概括成“五个偏低”:

一是养殖范围偏低。依据畜牧部分供给的数据,我县去年豢养山羊38万只,其中存栏16万只,出栏22万只,在全市位居第一羊肉产量3300吨,产值5940万元,分辨占全县肉类总量、畜牧业总产值的8.9%和13.1%。本人和本人比,这些成就比较显明,但与有“百万山羊”之称的跟石门县比拟,咱们的差距不言而喻。草局面积比我县少的石门,xx年山羊已发展到134.8万只,出栏60万只,外销产品3000吨。据考察,我县上报数据还包含了通过我县中转销售的数字,假如剔除这些数字,我县实际年养羊不足18万只。

二是科技含量偏低。我县的扁角麻羊是一种比拟精良的种类,但改进跟提纯不够,种类浮现逐渐退化的趋势。而南江黄羊、波尔山羊等优质山羊的引进推广滞后,仅有少量农户豢养。我县在山羊养殖方面积聚了较好的教训,但这些技术未能及时转化成出产力,特殊是秸杆氨化、微贮、青贮等技巧尚处于起步阶段,利用不够,岂但对植被损坏重大,而且难以保障枯草节令的饲草供给。因为基层畜牧部分特殊是乡镇畜牧水产站履行差额拨款,技巧职员生存艰苦,散失严峻,加上常识更新培训不够,常识老化,山羊防疫系统非常懦弱,一旦疫病风行,山羊养殖就会受到致命打击。xx年羊痘疫情风行,我县xx元以上经济丧失的养殖户就多达100余户。

三是加工程度偏低。截止目前,我县还没有一家象样的山羊屠宰场和专业交易市场,羊市场有名无实,更不羊肉制品、皮革深加工龙头企业,全县90%的山羊以活羊情势外销,连最简略的腊羊肉加工都简直空缺。更加令人难以相信的是,县内各大小餐馆的羊肉系列原料大局部从本地洽购,其中有些仍是当地对我县山羊屠宰加工而成。

四是组织化水平偏低。山羊养殖重要集中在大河片区,其中以马鞍、金龙、宝田等乡镇为主,年饲养量占全县的70%左右,其余乡镇均为零碎饲养。全县至今不同一的养羊行业协会,大多数农户靠个人单兵作战或以疏松型、小范围的配合情势面向市场。这种小打小闹的出产经营模式,既难以保证产品的成批量供给,又不利于抵抗市场危险。

五是对财政增加和农夫增收的奉献率偏低。据调查,山羊养殖在农夫收入中占的比例很低,就是在马鞍等山羊主产乡镇,其所占比重也不到20%,非山羊主产区乡镇的比重更低。加工滞后,山羊增值不大,所得税收很少,特别是撤消农业特产税后,山羊对我县财政税收的奉献越来越小。

上风和机会

有十分丰盛的牧草资源。我县有可应用的各类草地面积233.3万亩,占辖区总面积的68.37%,其中林间草场177.2万亩,有牧草品种58科465种,按均匀亩产鲜草910公斤盘算,实践载羊量在68万只以上加上年产各类农作物秸杆20多万吨,经加工氨化或微贮可养羊4万只以上。跟着草场改进、种草养羊和秸杆氨化、微贮、青贮等饲草综合开发技术的进一步推广,单位载畜量还可进步3－5倍。

有当先全国的技术基本。上世纪九十年代初,我县畜牧技术人员当真实行国家科委破项的«草食动物良种繁育基地及产业化配套技术研讨»和林间草地商品山羊生产技术研讨,在积累干部养羊教训的基础上,构成了本品种选育、吊脚楼式羊舍建造设计、适群规模生产、疾病综合防治等一整套饲养配套技术。经著名专家鉴定,这些技术已到达海内外同行当先程度,该结果先后获结合国(tips)中国国家分部发现翻新科技之星奖和国度以及省级大奖。同时,我县素来有养羊的习惯,大众在生产实际中已经积聚了较多的经验,控制了比较齐备的养殖技术,特别是在山羊主产乡镇,一些农夫的养羊技术与个别专业技术职员比拟也绝不逊色。

有驰名遐迩的品牌优势。我县饲养的 。维护与提高老用户的忠诚度是企业持续发展的关键所在，所以服务满意度调查表被提上议程。扁角麻羊以其适应性好、抗病力强、成熟早、滋生机能及母性好、肉质细嫩而深受沿海和内陆城市的欢送,产品经常供不应求,在、等地具备较高的着名度。同时,我县是国家财政部和国家林业局商品山羊生产基地县、省武雪山羊基地县,马羊交易市场已辐射湘、黔、桂等省10多个县市,这些是我们壮大山羊产业非常有利的前提。