寰霸家具：广州酒吧家具配套工程-选用酒吧家具及酒吧装修知识 通常冷藏柜是必不可少的。 一般酒吧会配备座地冷藏柜，其吧台面可以作为工作台使用。一般的风冷冷藏柜不需要排水。如果酒吧销售的瓶装或罐装饮料很特别，可考虑用立式展示冷藏柜，把有特色的饮料陈列出来。 冰

　　购买冰粒机，要根据场地的大小去挑选。酒吧大部分的饮料都需要加冰块，或者是经冰镇的，要是买的冰粒机太小，造冰不够，就为力了。如果有的话，可以多预一个冰粒槽，预先将白天制出来的冰块存放在可保温的冰粒槽里面，让出空间，让冰粒机继续制冰。否则，冰块制满了，冰粒机就会自动停止制冰。但到了晚上用冰高峰时，有可能出现了制冰不及的现象。由于制冰需要水，不但要在装修时预留水管，还要在水管上装上过滤器，因为冰块是直接加饮料用的，所以一定要符合卫生要求。由于冰块过一段时间会化成水，所以装修时要给冰粒机和冰粒槽预留排水孔。

　　调酒的过程离不开清洗，特别是一些式酒吧，在客人面前的出品更不可以马虎，所有用料的清洗，还有调酒员是否经常洗手等细节都逃不过客人的眼睛，卫生的习惯才会令客人放心。装修期间，星盆跟冰粒机一样，要预留排水孔和水管，有条件的话，最好装上过滤器，因为许多清洗的东西都会直接制成饮品或装饰品，如鲜榨果汁的水果等。

　　吧台装修期间，还要预留足够的电源插座，以方便各种设备的使用。全自动咖啡机需要预留水管和排水孔，当然也需要电源。除了以上所说的设备外，需要电源的设备还有：鲜榨橙汁机、二合一搅拌榨汁机、生啤机、微波炉等。多预留电源插座的好处是，当你的经营上了轨道，而你又需要增加设备时，可以随时有电源供使用。如果你还预备卖冰激凌的话，同样要多预地方放冰激凌柜和电源插座。所有这些，都是在装修期间就预算并设计好，还必须做好前期工作。设计时，就要根据投资者的装饰要求预留，比如电源的，像壁画、酒柜、装饰架、装饰台等的射灯、照等。